Il prossimo 8 dicembre entreranno in vigore i nuovi obblighi in materia di etichettatura. Questi prevedono l’indicazione della tabella nutrizionale e l’elenco degli ingredienti per i prodotti vitivinicoli e i prodotti vitivinicoli aromatizzati.

Su Il Corriere Vinicolo 33 del 16 ottobre 2023, nella consueta pagina a cura del Servizio giuridico di Unione Italiana Vini (Chiara Menchini, Martina Fusaro, Aurora Martinozzo e Antonio Rossi), un prontuario su ciò che c’è da sapere in vista di questa ormai imminente scadenza, in attesa della pubblicazione da parte della Commissione europea del documento Q&A, cioè quelle Line Guida che porteranno risposta agli interrogativi ancora aperti sull’etichettatura nutrizionale.

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