Il concetto di “vecchie vigne” sta godendo di un momento favorevole si dal punto di vista del valore percepito dai produttori e consumatori, sia da parte del legislatore con più attenzioni e priorità. Su Il Corriere Vinicolo n. 19 del 5 giungo 2023, nelle pagine a cura di Aldo Lorenzoni e Luigino Bertolazzi, con fotografie di Gianmarco Guarise, un focus su quelle singole viti ultracentenarie che ancor oggi costellano i territori vinicoli italiani. Un patrimonio ampelografico che sembra anche in grado di esprimere originali profili organolettici, fino a diventare perfino una nuova categoria commerciale. Partendo dall’inquadramento generale e dai dettagli legislativi, il servizio approfondisce anche gli aspetti agronomici della questione, coinvolgendo l’autorità del professore Attilio Scienza. Infine un “florilegio” che presenta cinque tra le più eccezionali “viti da muro” d’Italia.

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