Promozione: spunti ed osservazioni dal forum vitivinicolo CIA-UIV

Lo scorso 20 luglio a Roma si è tenuto il Forum nazionale vitivinicolo 2021, promosso da Cia-Agricoltori Italiani in collaborazione con Unione Italiana Vini. Si è discusso, prima di ogni cosa, di promozione, tema che si è poi in buona parte declinato dalle suggestioni della filiera nell’atteso decreto…

Frizzanti: il 90% è prodotto tra Emilia (53%) e Veneto (33%)

La produzione italiana di vini frizzanti conta oggi 400 milioni di bottiglie, per la gran parte prodotte e messe in bottiglia tra Emilia Romagna (53%), Veneto (33%) e Lombardia (12%). Al resto d’Italia si può quindi attribuire il restante 2% della produzione, con il Piemonte che con 3,6…

Angelina MondaviThe Winemaker and her Sisters

Don Sonderling is a freelance writer covering California’s Wine Country lifestyle and culture, from Santa Barbara to Napa, while focusing on the Central Coast.  He has earned his WSET2 certification from the Wine and Spirits Education Trust, has completed the Bourgogne Masterclass through the Napa Valley Wine Academy, and is…

Riduzione del tenore massimo di piombo per vini e bevande a base di vino

Il regolamento (UE) 2021/1317 del 9 agosto 2021 modifica il regolamento (CE) 1881/2006 per quanto riguarda il tenore massimo di piombo in alcuni prodotti alimentari tra cui i vini e le bevande a base di vino. Il tenore massimo di piombo nei vini è ridotto come segue: vini…

UIV e MED&A: nasce l’osservatorio quotidiano sui prezzi delle uve

  (Roma, 27 agosto 2021). Un nuovo e completo Osservatorio dei prezzi delle uve, in consultazione gratuita sino a fine vendemmia, con aggiornamenti quotidiani pubblicati su www.osservatoriodelvino.it/uve/medea e con le medie settimanali riportate dal Corriere Vinicolo. Nasce così, in occasione della vendemmia 2021, l’Osservatorio prezzi delle uve realizzato…
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