Cantina Italia – situazione giacenze al 30 giugno 2021

L’Ispettorato Repressione Frodi ha pubblicato il report n. 06/2021 di Cantina Italia.

Il Report è redatto dall’ICQRF sulla base dei dati contenuti nei registri telematici del vino. La banca dati contiene le informazioni relative a 21.417 registri attivi, appartenenti a 17.364 operatori e registra annualmente circa 30 milioni di operazioni enologiche. ICQRF stima che la banca dati contenga almeno il 95% del vino e dei mosti detenuti in Italia.

Alla data del 30 giugno 2021 negli stabilimenti enologici italiani erano presenti 45,4 milioni di ettolitri di vino, 3,8 milioni di ettolitri di mosti e 87.020 ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione, inferiori del 7,6% rispetto allo scorso 31 maggio 2021 (-3.735.006 hl) e superiori dello 0,7% rispetto al 1° luglio 2020 (+336.850 hl).

Al seguente link, è possibile scaricare il report: Report 06/2021

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