Asparago Verde di Altedo IGP: ripresa produttiva e crescita della domanda

E’ finalmente arrivata la piena produzione dell’Asparago Verde di Altedo IGP, dopo la frenata di fine aprile dovuta alle temperature troppo basse per lo sviluppo dei turioni. L’asparago ha infatti bisogno, per germogliare in pieno campo, di una temperatura costante di 17/18°C per almeno 48 ore. 
La piena produzione è di questi giorni e la richiesta del mercato è vivace. La zo…
FP.it
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