ENOFORUM-al via il 18 maggio l’edizione italiana

Si svolgerà interamente on line, dal 18 al 20 maggio, l’edizione italiana di ENOFORUM, il maggiore convegno tecnico-scientifico d’Europa per il settore vitivinicolo.

Ideato e organizzato da Vinidea, in collaborazione con SIVE (Società Italiana di Viticoltura ed Enologia) e altre primarie istituzioni del settore vitivinicolo, tra cui UIV e Assoenologi, è l’unico convegno che riunisce produttori, tecnici enologi e agronomi, ricercatori e fornitori di tecnologie.

L’edizione del 2021, inizialmente prevista a Vicenza nel classico formato congressuale, a causa delle restrizioni dovute alla pandemia è stata convertita in formato “virtuale”; i lavori si terranno dal 18 al 20 maggio, con due sessioni giornaliere.

Al mattino, con orario indicativo 8h30 – 12h00, si svolgeranno le sessioni dedicate alla ricerca italiana; al pomeriggio, dalle 16h00 alle 19h00 circa, sarà invece la ricerca internazionale ad essere protagonista, con traduzione simultanea dei relatori stranieri.

Il programma, in costante aggiornamento, sarà presto consultabile sul sito www.enoforum.eu; nei prossimi giorni apriranno anche le iscrizioni.

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