Cantina Italia – situazione giacenze al 31 marzo 2021

L’Ispettorato Repressione Frodi ha pubblicato il report n. 03/2021 di Cantina Italia.

Il Report è redatto dall’ICQRF sulla base dei dati contenuti nei registri telematici del vino. La banca dati contiene le informazioni relative a 21.417 registri attivi, appartenenti a 17.364 operatori e registra annualmente circa 30 milioni di operazioni enologiche. ICQRF stima che la banca dati contenga almeno il 95% del vino e dei mosti detenuti in Italia.

Alla data del 31 marzo 2021 negli stabilimenti enologici italiani erano presenti 56,0 milioni di ettolitri di vino, 5,6 milioni di ettolitri di mosti e 171.514 ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione, inferiori del 5,7% rispetto allo scorso 28 febbraio 2021 (-3.406.043 hl) e superiori del 3,6% rispetto al 31 marzo 2020 (+1.922.603 hl).

Al seguente link, è possibile scaricare il report: Report 03/2021

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